Dip Mietowy

Wiekszosc dan hinduskich podawana jest z aromatycznymi sosami (dipami) jednym z nich jest mietowy, moj ulubiony bo ma piekny jasnozielony kolor i niesamowity smak.

Dip Mietowy

• 1 szklanka jogurtu naturalnego (uzywam gestego srodziemnomorskiego)
  
• 1 garsc swiezej miety
  
• 1 garsc swiezej kolendry
  
• 6 zabkow czosnku
• 1 lyzeczka starkowanego imbiru
  
• 2 ostre zielone papryczki chili
  
• 1 lyzeczka cukru
  
• 1/2 lyzeczka soli
  
• 2 lyzeczki soku z limonki
• przyprawa chili do dekoracji

Wszystkie skladniki zmiksowac na jednolita, gladka mase. Podawac do warzyw i mies.

Dip z Oliwek

Do Oliwkowego Chleba genialnym dodatkiem jest dip z oliwkek, rownie prosty co smaczny.
Zrobienie go zajmuje niecale 2min.

Dip z Oliwek

• 1 szklanka oliwek ( bezpestkowych czarnych lub zielonych)
• 1 lyzka startego czosnku ( ok 4 zabki)
• 2 lyzki swiezej bazylii
• 1 lyzki soku z cytryny
• 2 lyzki oliwy z oliwek
• 1 lyzka musztardy dijon
• 1/2 szklanki seru feta

Wszystkie skladniki miksujemy na gladka mase.